TTXVN (Hồng Kong, ngày 19/10/2012) - Theo PRNewswire-AsiaNet, tại Trung tâm Triển lãm và Hội nghị Hồng Công, Công ty tổ chức Triển lãm Vertical Expo sẽ tổ chức sự kiện Triển lãm Bánh kẹo quốc tế Hồng Công (IBE) từ 5 - 7/12 năm nay, trong hai ngày đầu triển lãm mở cửa đón khách thương mại và ngày thứ ba dành cho công chúng. Số lượng đăng ký tham gia triển lãm rất đáng khích lệ, như một sự phản ánh từ ngành sản xuất này, rằng họ luôn có sự hồ nghi trong việc kiếm tìm một nền thương mại mang tính đại diện và hiệu quả về quy mô và nhu cầu về bánh kẹo của họ. Khách hàng mua buôn trong khu vực như McDonald's, Cathay Pacific Catering và các cửa hàng Garden đã cam kết tham gia.
(Ảnh: http://www.prnasia.com/sa/2012/10/18/2012101814575271085.html)
(Logo: http://www.prnasia.com/sa/2012/04/12/20120412123408652921-l.jpg )
"Các nước châu Á, đặc biệt là Trung Quốc lục địa, Hồng Công (Trung Quốc) và Malaixia được coi là các thị trường bùng nổ về tăng trưởng doanh số bán hàng toàn cầu trong thời gian tới khi mà thói quen và văn hóa ăn kiêng ngày càng mang phong cách phương Tây trong thập kỷ ngần đây. Tất cả các công ty hàng đầu tại thị trường này đều hướng đến thị trường với 1,3 tỷ dân để nắm bắt xu thế này", ông Kenny Lo, Tổng giám đốc Công ty Vertical Expo Services Co., Ltd, nhà tổ chức triển lãm thương mại Bakery đầu tiên ở thành phố này, phát biểu.
Sự kiện này sẽ là một dự án lâu dài thích hợp cho việc tập hợp các nhà cung cấp của ngành trên thị trường hàng năm bao gồm từ các cơ sở sản xuất, công cụ, các bộ phận chế biến, kho giữ hàng lạnh, đóng gói, đến các sản phẩm cuối cùng. Để duy trì và thuận tiện cho việc cung cấp thông tin thị trường và giao dịch qua lại đang phát triển, vị trí của IBE trở thành một diễn đàn duy nhất của "sản xuất bánh kẹo" thay vì chỉ là "cung cấp". Hơn 60.000 cơ sở thương mại và sản xuất bánh kẹo, đặc biệt là các cơ sở đến từ khu vực châu Á-Thái Bình Dương đang chờ đón được tụ hội tại sự kiện mang tính khởi điểm này. Các nhà cung cấp như FB Solution, Baker's Kingdom sẽ trưng bày các dòng sản phẩm của họ tại triển lãm lần này.
Với viễn cảnh đầy triển vọng như vậy, IBE vui mừng nhận được sự tin cậy của hiệp hội các nhà sản xuất bánh kẹo, bao gồm: Hiệp hội bánh kẹo Hong Kong Bakery & Confectionery Association, Hiệp hội Phát triển Văn hóa & Bánh, Kẹo Hong Kong, Liên Đoàn các Nhà hàng ăn và Bán lẻ Hong Kong, Hiệp hội Kinh doanh Đồ ăn Trung Quốc, và Hiệp hội sản xuất bánh kẹo toàn Trung Quốc.
Ngoài các hoạt động thương mại, nhà tổ chức sẽ đăng cai hơn 12 cuộc họp tại các điểm thuyết trình và hội thảo, tập trung vào việc cung cấp một khu vực cho ngành để thuyết trình những kỹ năng và sự hiểu biết mới nhất. Thuyết trình về nghệ thuật của đường do các bếp trưởng tài hoa đến từ Anh và Mỹ trình bày là một sự kiến mà khán giả không thể bỏ lỡ!
Cần biết thêm tương lai, xin đến thăm www.HKBakeryExpo.com.
Liên hệ:
Wilson Tong/Denise Ho
+852-2528-0062
info@HKBakeryExpo.com
Nguồn: Vertical Expo Services Co., Ltd
