SEOUL, Hàn Quốc, 09/11/2022 /PRNewswire/ -- Hiệp hội Nhân sâm Hàn Quốc đã tổ chức Hội nghị chuyên đề quốc tế về nhân sâm lần thứ 13 từ ngày 25 đến ngày 28 tháng10 tại khách sạn Lotte, Seoul.
Giáo sư Narayanan
Trong khoảng 2.000 năm qua, nhiều phương pháp điều trị khác nhau đều sử dụng nhân sâm Hàn Quốc (Panax ginseng) làm vị thuốc và nhiều nhất trong Dongui Bogam, một cuốn sách y học cổ truyền của Hàn Quốc. Dựa trên nhiều kết quả nghiên cứu liên quan, nhân sâm và hồng sâm đã được Bộ An toàn Thực phẩm và Dược phẩm Hàn Quốc chính thức công nhận mang lại 6 hiệu quả bao gồm tăng cường miễn dịch, cải thiện tình trạng mệt mỏi, cải thiện trí nhớ, cải thiện tuần hoàn máu.
Hội nghị chuyên đề đã công bố nhiều kết quả nghiên cứu khác nhau về nhân sâm, trong đó có nghiên cứu về khả năng miễn dịch của nhân sâm chống lại sự lây nhiễm COVID 19 (đội ngũ của Giáo sư Seo Sang-hee từ Đại học Quốc gia Chungnam, Hàn Quốc) và công dụng của hồng sâm trong việc ức chế tổn thương gan gây ra do tiếp xúc với asen (Đội ngũ của Giáo sư S.M. Kamruzzaman tại Bangladesh).
Nhóm nghiên cứu của Giáo sư Hyong Young Kwon từ Đại học Soonchunhyang xác minh rằng nhân sâm (ginsenoside Rd) ngăn chặn quá trình teo cơ
Nhóm nghiên cứu của giáo sư Hyuk-Young Kwon tại Đại học Soonchunhyang đã công bố tác dụng ức chế của ginsenoside Rd đối với chứng lão hóa cơ bắp. Theo thời gian, sức mạnh cơ bắp của những con chuột già trong nhóm sử dụng ginsenoside Rd được cải thiện đến mức tương đồng so với những con chuột trưởng thành bình thường. Ngoài ra, kích thước của tế bào cơ tăng lên ở nhóm sử dụng ginsenoside Rd so với nhóm kiểm soát, và trong trường hợp số lượng nhân trên mỗi tế bào, số lượng nhân từ 6 trở lên tăng từ 20% đến 37%.
Nhóm nghiên cứu của Giáo sư Narayanan đến từ Đại học Michigan xác minh rằng hồng sâm có công dụng ngăn ngừa loãng xương thông qua cơ chế duy trì cân bằng hệ vi sinh vật đường ruột
Nhóm nghiên cứu của Giáo sư Narayan đến từ Đại học Michigan, Hoa Kỳ đã tiến hành chia 21 con chuột đực trưởng thành vào 4 nhóm và theo dõi sử dụng kháng sinh phổ rộng trong 2 tuần, sau đó truyền nước cho một nhóm và nhóm còn lại được truyền chiết xuất hồng sâm có liều lượng 500 mg/kg/ ngày trong suốt 4 tuần. Kết quả thí nghiệm cho thấy sự đa dạng vi sinh vật đường ruột của chuột bị giảm đáng kể khi sử dụng thuốc kháng sinh, nhưng sự suy giảm này cùng tổn thương hàng rào vi sinh vật đã bị ngăn chặn đáng kể ở nhóm được điều trị bằng hồng sâm. Ngoài ra, mật độ xương đùi và cột sống của chuột bị loãng đi đáng kể sau khi điều trị bằng thuốc kháng sinh, nhưng ở nhóm được điều trị bằng hồng sâm lại ngăn chặn được tình trạng này.
