 |
LANDSBERG, Đức, 26/10/2023 /PRNewswire/ --Với iCareSystem AutoDose, RATIONAL giờ đây cung cấp hệ thống vệ sinh và dự trữ tích hợp tùy chọn cho lò hấp nướng đa năng để bàn iCombi Pro. Các sản phẩm làm sạch và chăm sóc được lưu trữ an toàn trong hệ thống nấu ăn dưới dạng vật lý, cho phép tiến hành vệ sinh tự động chỉ bằng một lần ấn nút hoặc theo lịch trình đã cài đặt từ trước.
Không còn phải lo lắng về việc bạn phải ước lượng các sản phẩm làm sạch và bảo quản cho mỗi công đoạn vệ sinh hoặc bỏ quên công việc vệ sinh hoàn toàn. iCareSystem AutoDose sẽ bắt đầu quy trình làm sạch vào một thời điểm cụ thể như ngay sau giờ đóng cửa hoặc chỉ bằng cách nhấn nút vào bất cứ khi nào bạn muốn, dựa theo nhu cầu và lịch trình vệ sinh của mình. Bạn có thể cài đặt quy trình vệ sinh hàng ngày tùy theo nhu cầu sử dụng lò hoặc theo lịch trình hàng tuần. iCombi Pro sẽ tự động lấy một lượng chất tẩy rửa ở mức cần thiết từ hộp chứa. Theo ông Theodor Tumbrink, Phó Chủ tịch Quản lý sản phẩm tại RATIONAL, tổng kết những lợi ích nổi trội của hệ thống mới như sau: "iCareSystem AutoDose giúp tăng cường an toàn lao động, tiết kiệm thời gian và đảm bảo an toàn vệ sinh HACCP. Không giống như nhiều giải pháp khác, thiết bị này không đòi hỏi ống dẫn hoặc hộp đựng hóa chất bên ngoài hệ thống nấu ăn".
Ông Tumbrink cũng nói thêm, "Với iCareSystem AutoDose, nhân viên không còn cần phải đảm nhận việc dọn dẹp nữa vì việc này nằm ngoài danh sách công việc hàng ngày của họ". Điều này làm cho việc vệ sinh đều đặn trở nên quan trọng hơn. Bên cạnh đó, iCombi Pro luôn cập nhật cho người dùng các thông tin và cảnh báo nếu như lượng hóa chất vệ sinh giảm xuống dưới một mức nhất định hoặc thiết bị đã đến thời điểm cần được vệ sinh. Thông tin này được hiển thị trực tiếp trên màn hình cảm ứng của lò hoặc thông qua ứng dụng ConnectedCooking, hệ thống quản lý nhà bếp của RATIONAL.
Ông Tumbrink cho biết: "iCareSystem AutoDose đánh dấu một bước đột phá trong quá trình cải tiến công việc vệ sinh và bảo vệ môi trường". Điều này đến từ việc hộp chứa cũng như nắp hộp được làm từ 100% PP (polypropylene) có thể tái chế. Đồng thời, lượng rác thải nhựa giảm tới 50% so với giải pháp viên vệ sinh thông thường. Hơn nữa, vì sử dụng liều lượng hóa chất tối ưu so với các quy trình thông thường, nên quá trình vệ sinh luôn tiết kiệm hóa chất và chỉ sử dụng một lượng cần thiết tại thời điểm đó. Với ông Tumbrink, iCareSystem AutoDose là một sự kết hợp hoàn hảo: "iCombi Pro luôn vệ sinh sạch sẽ và không để lại cặn vôi, điều này rất quan trọng đối với quy định an toàn của HACCP cũng như tính bền vững và giảm thiểu chi phí dịch vụ bảo trì".
Bạn có thể tìm thêm thông tin về iCareSystem AutoDose tại trang web ration-online.com. Hệ thống vệ sinh mới dành cho lò hấp nướng đa năng để bàn iCombi Pro đã chính thức ra mắt tại triển lãm thương mại Host tại Milan vào ngày 13/10.
Theo dõi RATIONAL trên mạng xã hội:
Facebook http://facebook.com/RATIONAL.ASIA
Twitter http://twitter.com/RATIONAL_AG
Youtube http://www.youtube.com/user/RATIONALAG
LinkedIn https://www.linkedin.com/company/rational-ag/
Về RATIONAL
Tập đoàn RATIONAL là một tập đoàn hàng đầu trên thế giới về công nghệ trong lĩnh vực chế biến thực phẩm nóng dành cho các nhà bếp chuyên nghiệp. Công ty được thành lập vào năm 1973 và hiện có hơn 2.500 nhân viên, trong đó hơn 1.400 nhân viên sinh sống và làm việc tại Đức. RATIONAL đã niêm yết trên Prime Standard của Sở giao dịch chứng khoán Frankfurt kể từ khi phát hành IPO vào năm 2000 và hiện đã được đưa vào MDAX.
Mục tiêu hàng đầu của công ty là mang đến lợi ích tối đa cho khách hàng. Trong hoạt động nội bộ, RATIONAL cam kết nguyên tắc bền vững, thể hiện qua các chính sách về bảo vệ môi trường, khả năng lãnh đạo và trách nhiệm xã hội. Qua nhiều năm hoạt động, công ty đã đạt được vô số giải thưởng quốc tế, chứng minh chất lượng xuất sắc của sản phẩm và dịch vụ vượt trội của RATIONAL.
