SEOUL, Hàn Quốc, Ngày 24/8/2020 /PRNewswire/ -- Do mối quan tâm đối với các thực phẩm chức năng giúp nâng cao sức đề kháng không ngừng gia tăng trong thời gian đại dịch COVID-19 lây lan trên toàn cầu, Hiệp hội nhân sâm Hàn Quốc đã chia sẻ nghiên cứu dinh dưỡng của mình về tác dụng của nhân sâm Hàn Quốc trong việc cải thiện hệ miễn dịch.
Nhân sâm là một sản phẩm bản địa của Hàn Quốc với chất lượng đã được công nhận trên toàn thế giới. Bằng chứng khoa học từ các thử nghiệm lâm sàng cũng tiếp tục ghi nhận những tác dụng của nhân sâm tới việc cải thiện hệ miễn dịch.
Gần đây, một nghiên cứu lâm sàng được thực hiện trong khuôn khổ hợp tác giữa Viện nghiên cứu thảo dược & nhân sâm quốc tế Geumsan và Đại học quốc gia Jeonbuk đã chỉ ra rằng: nhân sâm Hàn Quốc rất có hiệu quả trong việc làm giảm tỉ lệ lấy nhiễm của các bệnh hô hấp cấp tính. Trong nghiên cứu này, một nhóm những người trưởng thành khỏe mạnh có độ tuổi từ 39-65 được chia thành nhóm giả dược và nhóm thử nghiệm. Nhóm thử nghiệm được cho dùng 324 mg chiết suất nhân sâm Hàn Quốc 3 lần mỗi ngày, tức là tổng cộng 972 mg/ngày trong vòng 12 tuần.
Kết quả là tỷ lệ nhiễm bệnh đường hô hấp của nhóm thử nghiệm thấp hơn 25% so với nhóm giả dược. Mức độ nghiêm trọng trong các triệu chứng của nhóm thử nghiệm cũng thấp hơn 41%. Thời gian diễn ra các triệu chứng như đau họng, nghẹt mũi, ho và đau đầu ở nhóm thử nghiệm ngắn hơn 69%.
Ginsenoside, hoạt chất được tìm thấy nhiều trong rễ cây nhân sâm, có khả năng cải thiện hệ miễn dịch và ngăn ngừa sự sinh sôi của virus trong cơ thể con người. Đặc biệt, nhân sâm được thu hoạch trong khoảng thời gian từ tháng 9 đến tháng 11 sẽ có bộ rễ dày nhất và chứa nhiều ginsenoside nhất.
Ông Jang, giám đốc Hiệp hội nhân Sâm Hàn Quốc, chia sẻ rằng thế giới đang ngày càng quan tâm hơn tới nhân sâm Hàn Quốc khi tin tức về nghiên cứu lâm sàng này được công bố. Điều này đã giúp cho doanh số bán nhân sâm Hàn Quốc tăng lên. Ông nói thêm rằng việc sử dụng nhân sâm Hàn Quốc sẽ giúp nâng cao khả năng chống lại các bệnh lây nhiễm qua đường hô hấp.
Để biết thêm thông tin về sâm Hàn Quốc, vui lòng truy cập trang web của Hiệp hội nhân sâm Hàn Quốc tại địa chỉ (http://korean-ginseng.org/en2)
LIÊN HỆ: Ban Quan hệ công chúng, Hiệp hội nhân Sâm Hàn Quốc, insam3111@daum.net
Ảnh - https://photos.prnasia.com/prnh/20200811/2882019-1?lang=0
