SEOUL, Hàn Quốc, ngày 20/11/2020 /PRNewswire/ -- Hiệp hội nhân sâm Hàn Quốc đã quảng bá giá trị và lợi ích của nhân sâm Hàn Quốc, một sản phẩm đang ngày càng được ưa chuộng trên toàn thế giới. Đã có nhiều nghiên cứu lâm sàng gần đây chứng nhận những lợi ích về sức khỏe của nhân sâm Hàn Quốc, bao gồm cải thiện khả năng miễn dịch, tăng cường sức khỏe xương và phục hồi sau mệt mỏi. Hơn nữa, nhân sâm Hàn Quốc cũng sắp được đưa vào danh sách di sản phi vật thể quốc gia của Hàn Quốc. Triển lãm nhân sâm Punggi thế giới 2021 tại Yeongju do Hiệp hội nhân sâm Hàn Quốc tài trợ cũng sẽ được tổ chức trong năm tới để quảng bá lợi ích của nhân sâm Hàn Quốc.
Nhân sâm Hàn Quốc/Hiệp hội nhân sâm Hàn Quốc
Hiệp hội nhân sâm Hàn Quốc được thành lập để đưa nhân sâm Hàn Quốc ra thị trường toàn cầu và thúc đẩy sự phát triển mạnh mẽ của ngành nhân sâm Hàn Quốc. Hiệp hội này do Bộ nông nghiệp, lương thực và nông thôn Hàn Quốc quản lý.
Theo thống kê của hiệp hội, trên thế giới có 6-7 loại nhân sâm nhưng chỉ có 3 loại được đánh giá là hàng hóa thương mại. Đó là nhân sâm Hàn Quốc từ Hàn Quốc (quê hương của nhân sâm), nhân sâm Panax quinquefolius L. của Mỹ và nhân sâm Panax notoginseng F.H. của Trung Quốc. Ba loại nhân sâm này được công nhận vì lợi ích về mặt sức khỏe và kinh tế mà chúng mang lại.
Việc sản xuất nhân sâm Hàn Quốc có thể đã bắt đầu từ thế kỷ 18. Các phương pháp canh tác cũng như kỹ thuật chế biến từ thời Joseon vẫn còn được lưu giữ cho đến ngày nay. Do được sản xuất trong môi trường lý tưởng nhất về khí hậu, chất lượng đất và cảnh quan, nên nhân sâm Hàn Quốc luôn tự hào có chất lượng và lợi ích vượt trội. Thật vậy, các hợp chất saponin của nhân sâm như ginsenosides Ra, Rf, Rg3 và Rh2 chỉ được tìm thấy ở giống nhân sâm Hàn Quốc.
Cục di sản văn hóa quốc gia Hàn Quốc sắp công nhận các phương pháp canh tác và văn hóa dược liệu của nhân sâm Hàn Quốc là di sản phi vật thể quốc gia. Ngoài ra, từ ngày 17/9-10/10, Triển lãm nhân sâm Punggi thế giới Yeongju 2021 (http://ginsengexpo.org/yjexpo/page.do?mnu_uid=209) sẽ được tổ chức tại thành phố Yeongju-si, tỉnh Gyeongsangbuk-do, Hàn Quốc. Triển lãm dự kiến sẽ có rất nhiều sự kiện và chương trình hấp dẫn.
Ông Jang, Quản lý Hiệp hội nhân sâm Hàn Quốc cho biết: "Chúng tôi rất vui mừng khi nhân sâm Hàn Quốc ngày càng thu hút được nhiều sự quan tâm của thế giới. Với việc công nhận nhân sâm là di sản phi vật thể quốc gia và Triển lãm nhân sâm Punggi thế giới 2021 tại Yeongju, chúng tôi hy vọng sẽ củng cố vị thế của nhân sâm Hàn Quốc cũng như khẳng định Hàn Quốc là quê hương của nhân sâm".
Để biết thêm thông tin, vui lòng truy cập http://korean-ginseng.org/en2/.
Liên hệ: Ban Quan hệ công chúng, Hiệp hội nhân sâm Hàn Quốc, insam3111@daum.net
